咖哩便當 ET廚房/獅子咖哩飯便當

ET廚房/獅子咖哩飯便當
做造型便當漸漸開始覺得上手,一旦失去戰戰兢兢的感覺,人就容易發懶,從做萬聖節便當開始,我打算追尋簡單做造型便當的方法。上網參考了
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咖哩洋蔥野菜燒肉便當|咖哩|便當料理|精選食譜|Tomax小磨坊國際

用咖哩粉,白胡椒粉,蒜風味油醃漬豬肉,可以去腥,提味,使豬肉的肉質更加軟嫩,賦予簡單的調味,後面再用咖哩醬一起燴煮,而咖哩醬本身就已經有基本風味,加上豬肉是用香料味比較重的印度咖哩粉醃漬,整體的香氣,濃郁感,風味厚度 …
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錦堂鐵路便當(瑞隆店)
咖哩屬於較清淡口味,不會太喧賓奪主。整體搭配很協調。與滷雞腿便當比較,我會傾向於咖哩便當。咖哩系列總共有三種:排骨,雞腿,牛肉。喜歡咖哩的人,我會建議直接買咖哩系列。